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Ce dernier est un appareil permettant de réchauffer rapidement les plats. Il suffit de transférer le repas dans une casserole, dans une plaque ou dans un plat et de les conserver dans le tiroir chauffant de l’appareil. Attention, on doit régler la bonne temperature pour conserver l’aspect ou la texture des aliments.

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Pour cette recette, on a juste besoin de deux légumes, par exemple de la carotte et un céleri boule ou des courgettes. Dans cette recette, coupez les légumes en morceaux et les mettre dans un plat à vapeur et passez dans le four à vapeur à 100 degrés pour 20 minutes.